Regresa el Gastroespacio de Villanúa con una programación de verano en la que invita a todo tipo de público a disfrutar de la cocina. El programa incluye propuestas refrescantes, originales y de temporada, y una amplia y variada oferta para el público infantil. Uno de los objetivos es que los niños y jóvenes puedan divertirse elaborando recetas muy diferentes y sencillas, de dulces, cocina internacional o divertida, después de los pasados meses tan complicados que han vivido. Otra de las líneas marcadas por el Gastroespacio para la actual temporada de verano es que hasta los menos “cocinillas” sientan interés por la cocina y la gastronomía, de ahí que en el mes de agosto se vaya a reforzar la programación con presentaciones, degustaciones y sesiones de maridaje, que se darán a conocer próximamente.Programación Gastroespacio de Villanúa, verano 2020

Para a realización de los talleres de este verano se cuenta con El Eventario, empresa local dedicada a la creación de eventos socioeducativos y culturales, y el cocinero Paco Oliva.

Este año la actividad del Gastroespacio también se ha adaptado a las medidas preventivas del Covid-19, por lo que el aforo del espacio se ha tenido que limitar a 10 personas por sesión, tanto en adultos como en infantiles. Siempre que el primer grupo se llene, se sacará un segundo taller, que realizará el mismo día, con un intervalo de tiempo de 30 minutos para limpiar y desinfectar adecuadamente la instalación. Será obligatorio el uso de mascarilla y el empleo del gel hidroalcohólico al entrar y salir del Gastroespacio.

Las entradas deben adquirirse On-line, obligatoriamente, a través del sistema de venta de entradas del portal turístico de la localidad, www.turismovillanua.net.

El precio de las mismas se ha mantenido, 6 euros por niño y taller, y 8, en el caso de los adultos.

La edad de los talleres infantiles es de 6 a 14 años, y los adultos, a partir de 15 años.

PROGRAMACIÓN

JULIO

VIERNES 17 DE JULIO
INFANTIL
17.00 h / 18.30 h
HELADOS Y SALADOS. El Eventario
Helados de oreo
Aperitivos con salchicha (Pulpos, Medusas y Corazones)

SÁBADO 18 DE JULIO
ADULTO
17.00 / 19.00 h.
APERITIVOS DE VERANO . Paco Oliva
Sopa de melón y crujiente de jamón
Tartar de salmón y aguacate

MARTES 21 DE JULIO
INFANTIL
10.30 / 12.00 h
COCINA JAPONESA. Paco Oliva
Gyozas y shusi

VIERNES 24 DE JULIO
INFANTILES
17.00 h / 18.30 h
MINIPIZZAS. El Eventario

SÁBADO 25 DE JULIO
ADULTOS
17.00 y 19.00 h.
COCINA DE VERANO. Paco Oliva
Ensalada tíbia de lentejas y brotes de soja
Lasaña fría de gambas

JUEVES 30 DE JULIO
INFANTIL
10.30 h y 12.00 h.
COCINA DULCE. Paco Oliva
Brownie de chocolate y macadamia con salsa de chocolate blanco.

AGOSTO

JUEVES 6 DE AGOSTO
INFANTIL
10.30 h y 12.00 h
BROWNIES . Paco Oliva
Brownies de chocolate

SÁBADO 8 DE AGOSTO
INFANTIL
17.00 h y 18.30 h
CUPCAKES Y MERIENDAS DIVERTIDAS. El Eventario
Cupcake de choco y/o
Cupcake de yogur
Sándwich con formas divertidas

JUEVES 13 DE AGOSTO
ADULTO
17.00 Y 19.00 H.
Cocina Festiva. Paco Oliva
Pechugas gratinadas a la mostaza con setas y hortalizas
Solomillo Wellington

SÁBADO 15 DE AGOSTO
INFANTIL
17.00 Y 18.30 H.
CHOCOBANANA Y MERIENDAS DIVERTIDAS PT.2. El Eventario
La chocobanana (helado)
“HortiEsculturas” Esculturas con frutas y verduras.

SÁBADO 22 DE AGOSTO
INFANTIL
10.30 h y 12.00 h
COCINA THAILANDESA. Paco Oliva
Rollitos Poph Pia de Thailandia

SÁBADO 29 DE AGOSTO
ADULTOS
17.00 y 19.00 h
ARROCES. Paco Oliva
Arroz Thai frito
Arroz a banda